iete sempre alla ricerca di ricette veloci per la pausa pranzo o anche per cena? Oggi ve ne propongo due estremamente facili, che hanno entrambe in comune l’ingrediente principale, ovvero il Pestato di Melanzane Barilla trovato nella Degustabox del mese scorso. Era un prodotto che già conoscevo e avevo provato in precedenza, apprezzandolo molto. Ma veniamo a noi. Caserecce mediterranee…

Avete presente quei dolcetti goduriosi che sembrano una specie di Twix a quadretti? Ce ne sono mille varianti, una più invitante dell’altra. Io ve ne propongo una interessante e molto golosa a base di Crema di Speculoos, quei biscottini belgi alla cannella che spesso danno col caffè. Nello specifico la Crema di Speculoos che userò in questa ricetta proviene dalla…